Beber água à refeição

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Esta é uma temática bastante discutida por muitos.

DATA: Julho 2021
AUTOR: Rui Madeira | Saúde

Não haverá problema em faze-lo. A água não tem calorias, já o mesmo não se pode dizer de águas com sabores e muito menos de refrigerantes.

Contudo, se beber bastante água (mais de 300 ml) junto com alimentos pode dilatar o estômago, dando a sensação de inchaço. Isto porque, como os alimentos exigem digestão e permanecem mais tempo no estômago, juntamente com a água formam um grande volume alimentar.

Por outro lado, uma ingestão moderada de água à refeição (entre 200 a 300 ml) poderá apresentar vantagens, nomeadamente, humedece o bolo alimentar, facilitando a sua passagem ao longo do intestino, logo, combate a obstipação (prisão de ventre), permite formar um bolo alimentar mais volumoso, dando sinal ao nosso cérebro de que estamos saciados com mais facilidade.

Mais uma vez, apela-se ao equilíbrio como a medida ideal.

Ainda assim, na opinião da RM Trainer a ingestão maioritária de água deverá ser feita fora das refeições para que seja rapidamente absorvida e cumpra realmente uma função de hidratação.

Uma boa hidratação será sempre um factor saudável.